高機能性植物油(エピキュール)
2021-10-29
揚げ油の高騰でお困りの方に朗報です。
コスト削減に貢献する一品です。
Epicure(エピキュール)は揚げ油と混合すると抗酸化作用オイルに変化します。
油の酸化速度を抑制し、食材の栄養分を旨味成分が増します。
日を追うごとに美味しく揚がり、コスト削減に繋げていきます。
酸化しにくく、揚げ温度も下がる傾向にあるので、油費用に光熱費を抑えていきます。
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