乾麺専用ポータブル水分計

値上げのお知らせ 2015年6月6日

これまでにお買い上げいただきました金額より値上げしておりますので、ご注文まえには必ず金額のご確認をお願い致します。

従来、赤外線式が主流であった乾麺の水分測定を、ごく簡単に誰でも 、現場で測定できるように考案された、画期的な水分計です。

画面右下のセンサー部(クリップ式)に、測定したい乾麺を挟むだけで測定できます。 測定時間を待つこともなく、試験室へサンプルを運ぶ必要もなく、その場で測定が可能です。

製麺機、乾麺自動裁断機、各種省力化機械設計・製作は西村製作

乾麺用すくいシート

乾麺である素麺を19cmに裁断後にまとめるシートを新提案させていただきます。

これまでの19cm素麺は、25kg入り小麦粉が入った粉袋で作られた物(すくい紙)を使用して裁断後の麺をまとめたりしていましたが、食品製造工程での粉袋を利用した紙の使用は、見た目にも印象の良い物とは言えませんでした

しかし、このすくいシートグリーンは、材質はペットボトルと同じ素材で作られている為に食品を包むにも人体にも非常に安心してお使いいただけると考えています。

動画はコチラ

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端麺カット機(移行式用)

端麺を切りそろえる為のバリカン式カット機です。

ロール幅は450ミリまで対応可能です。

詳細は、コチラよりお問合せ下さい

製麺機、乾麺自動裁断機、各種省力化機械設計・製作は西村製作